澳洲和牛肉眼蓋 澳洲M5和牛肉眼扒
澳洲M5和牛肉眼扒
產 地: 澳洲 約260-300g / 塊, 價格以每塊計算 庫 存: 有現貨 HK$190.00 Ex Tax: HK$190.00 數量: 加入購物車 日本A4和牛肉眼扒 HK$450.00 Ex Tax: HK$450.00 西班牙杜洛黑豚梅頭扒 HK$90.00 Ex Tax: HK$90.00 日本A4和牛西 日本A5和牛肉眼扒 HK$
澳洲M9和牛肉眼扒
另一個主菜是澳洲M9和牛肉眼扒 牛扒唔係平時鋸扒果種大大塊, 不過份量已經好足夠了! 牛肉煎得剛剛好, 好易切, 入口十分嫩滑! 塊扒仲有濃濃的牛肉味, 以前真係未食過呢種味既牛肉 , 油脂部份更加冇得頂, 好甘香~
Tajima
M49288, Tajima, 澳洲頂級但馬和牛肉眼扒 (M4-5) 280克x1件 #米芝蓮推介 #鐵板 #簡易香煎, • 黑毛和牛最受和牛愛好者喜愛,但馬和牛是其中一種黑毛和牛的血統 • 運用日本穀飼技術養殖不少於350天 • 無添加荷爾蒙增長劑 (HGP) 及人造添加劑 • 清真食品(Halal)認證 • 榮獲多個世界級獎項,包括MLA Wagyu
肉眼扒
澳洲M6-7和牛肉眼 $70/100g .. $70.00 /100克 加入購物車 商品收藏 商品比較 商品收藏 商品比較 澳洲橄欖飼養M6冰鮮肉眼 澳洲橄欖飼養M6冰鮮肉眼
澳洲穀飼和牛肉眼 (約200g)
Jack’s Creek是澳洲優質牛肉生產的公司,並於2015年和2016年連續獲得“World’s Best Steak Producer”獎,以及2017年 “World’s Best Fillet Steak”。澳洲和牛的油脂很香甜,和很有牛肉味道;澳洲和牛口感嫩滑,因雪花牛肉結構肥瘦相間,沒有筋
澳洲雪花和牛M9眼肉蓋原切牛排媲美日本神戶a5牛肉新鮮黑椒厚 …
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牛肉 彙整
澳洲M5牛肩胛小排(火鍋片)-約350克/包 -LFA0167 $ 108.00 加入購物車 M7澳洲和牛肉眼蓋(火鍋片)-約150克/包 -LFA0156 $ 58.00 加入購物車 特價 重量級M7-M8(天然無激素)和牛肩肉眼扒-約320-450克/件 -LFA0149 $ 238.00 $ 198.00 加入購物車 特價 美國安格斯 $
牛肉
澳洲M5和牛肉眼 (W047.MER.T) HK$195.00 加入購物車 加入希望購買清單 | 加入比較 澳洲M9牛板腱 (W047.RF.E) HK$114.00 加入購物車 加入希望購買清單 | 加入比較 澳洲M7和牛肉眼蓋_火鍋片 (W047.FT.T
牛肉部位大解密:一次搞懂牛排名稱與部位!
*紐約客 (英文:New York Steak/Club Steak/Strip Steak/Strip Loin Steak) 取自牛隻的前腰脊肉部位,由於此部位運動量稍多,因此肉質較緊實,其油花分佈均勻,油脂含量介於肋眼與菲力之間,具豐富牛肉風味適合豪邁地品嘗, 嚼起來富有肉感非常過癮,建議3~5分熟度。
牛肉的等級區分是什么?
信息來自網絡,日本,美國,澳洲分級與我知道的一樣,新西蘭和中國分級我不太了解,僅供參考 美國牛肉 美國農業部依屠體成熟度(牛只屠宰年齡)和肋眼肌肉的大理石紋脂肪含量評級將牛肉分成特優(Prime),特選(Choice),優選(Select) ,標準 (Standard),商用(Commercial),可用(Utility),切碎(Cutter) 和